INTEGRAL HAMBURGUESA NUGGETS DE POLLO RINDE 25 KG

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Integral medallones y formitas de pollo

Mezcla de ligantes, antioxidantes, resaltador de sabor, conservador de color y coriandro molido. 


En la elaboración de Medallones de pollo son muy importantes las temperaturas de las carnes. Deben estar entre 3º y 5ºC.

Presentación: Bolsa de 1 kg. 

Dosis: 400gr cada 10 kg de producto.