Descripción
Integral Hamburguesa 1 kg
Composición:
Cloruro de sodio. Dextrosa. Pimienta blanca molida. Eritorbato. Acido nicotinico. Glutamato monosodico. Soja texturizada.
Acción Funcional:
En la elaboración de hamburguesas es fundamental la temperatura de la carne.
Debe ser de tres grados para esta elaboración.
Rinde: 25 kg.
