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Tripa Colágena salchicha - Chistorra (rollo 15 mts) Ucraniana

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Descripción

Tripa Colágena salchicha

Tripa Colágena Salchicha Cal. 22 mm.

Ideal para salchichas snack y tipo viena. Por sus propiedades son ideales para cocciones al vapor, escaldados y ahumados en caliente (colgadas). De calibre parejo en toda su extensión. Se presenta en tubo 15 mts.

Orígen: Ucrania
Ideal para salchicha, chistorra, landjäger.

Resistencia alta.

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