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Bandeja porta astillas en internet
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Bandeja porta astillas
$46.000 $50.000
(GRABADO) CURSO DE AHUMADO EN FRÍO Y CALIENTE
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$50.000
Tripa Colágena salchicha - Chistorra (rollo 15 mts)
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$19.000
(Grabado) CURSO ONLINE AHUMADOS BBQ
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$50.000
(Grabado) CURSO ONLINE DE PASTAS ARTESANALES
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$45.000
Tripón Vejiga Seca (Mortadela natural) - comprar online
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$9.900
E Book - Manual de Elaboración Ahumados Estilo BBQ
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$35.000
Curso de manipulador profesional de alimentos (Carnet oficial)
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Integral medallón y nuggets de pollo RINDE 25 KG
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$12.500
Clases personalizadas de cocina
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Gelificante Carragenina 1kg
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$42.000
Clases personalizadas de ahumados
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Integral Salmuera inyectable x 1 kg.
-6%
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$15.500 $16.500
SERVICIO DE CONSULTA ING. EN ALIMENTOS
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Sabor Chorizo 1 kg. (Rinde 100 kg.)
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$40.000
Tripa Natural Chinesca (IMPORTADA - ALEMANIA) Cal-38/40
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$65.000
INTEGRAL BASE CHORIZO COLORADO RINDE 10 KG.
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$9.800
Tripa natural recta vacuna 45 (Salame)
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$17.900
Colorante Rojo para chacinados 250CC
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$13.000
Tripa Poliamida Calibre 62 mm x 10 mts
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$14.900
Tripa Natural VACUNO Cal 55/60 (Vasca - Sopresatta - Salame Grueso - Leber)
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$17.900
Ligante Harina de Arroz modificada 1 kg.
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Antioxidante Ácido ascórbico 1 kg.
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$14.900
Estabilizante a base de Fosfatos (Embutidos) 1 kg
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$20.000
Generador de humo Eléctrico (Modelo GH2)
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Campana para ahumar en parrillas
-23%
Campana para ahumar en parrillas
$85.000 $110.000
Ahumador 18" - comprar online
-13%
Ahumador 18"
$295.000 $340.000
Fogonero Infiernillo Diablito
-10%
Fogonero Infiernillo Diablito
$36.000 $40.000
Sal de cura 1 kg.
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$7.900
Sabor Extracto de Humo Líquido 1 LT. Rinde 100 kg.
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$72.000
Sabor Morcilla 1 kg.
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Cultivo Bio Protector (Lactococcus Lactis sp.)
-11%
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$15.500 $17.500
Starter Bacteriano de Emplume (Congelado)
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$13.000
Starter Bacteriano Salazones Crudas (Congelado) en internet
Starter Bacteriano Salazones Crudas (Congelado)
$13.000
Starter bacteriano para fermentación de embutidos (congelado)
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$13.000
Astillas Humos 500 gr
-10%
Astillas Humos 500 gr
$2.350 $2.600
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Sabor Mortadela Concentrado 250gr
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$25.000
Sabor Jamón 1 kg. Rinde 330 kg.
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$50.000
Integral Chorizo y salchicha parrilleros para 25 kg.
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$9.800
Integral Hamburguesa vacuno rinde 25 kg.
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$11.500 $12.600
Integral Embutidos Emulsionados rinde 10 kg (Salchicha - Ch. Alemán -Mortadela - Salchichón etc.)
-6%
Integral Embutidos Emulsionados rinde 10 kg (Salchicha - Ch. Alemán -Mortadela - Salchichón etc.)
$15.500 $16.500
Ligante Embutin Estabilizador entre carnes y grasas. 1 kg
-17%
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$6.000 $7.200
Ligante Fécula de mandioca 1kg
-21%
Ligante Fécula de mandioca 1kg
$5.500 $7.000
MICROPOROSO PARA BONDIOLA 10 Unidades
MICROPOROSO PARA BONDIOLA 10 Unidades
$7.200
Red elástica para bondiola y lomo 5mt
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$7.600
Astillas Humos 5 kg.
-6%
Astillas Humos 5 kg.
$23.000 $24.500
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Bolsa de escaldado
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$1.500
Sangre en Polvo (Hemoglobina) 1 Kg.
Sangre en Polvo (Hemoglobina) 1 Kg.
$8.900
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