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Integral medallón y nuggets de pollo RINDE 25 KG

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Descripción

Integral medallones y formitas de pollo

Mezcla de ligantes, antioxidantes, resaltador de sabor, conservador de color y coriandro molido.

En la elaboración de Medallones de pollo son muy importantes las temperaturas de las carnes. Deben estar entre 3º y 5ºC.

Presentación: Bolsa de 1 kg.

Dosis: 400gr cada 10 kg de producto.

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